Baeza: VII Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva

24.02.2009 12:41

El VII Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra se desarrollará del 24 al 27 de febrero en Baeza

La Escuela de Hostelería y Turismo "La Laguna" en Baeza será sede del 24 al 27 de febrero de 2009 del VII Encuentro Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra que han organizado la Diputación Provincial de Jaén, la Junta de Andalucía y la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) con el objetivo de fomentar el uso de este producto en los restaurantes europeos.

Esta edición contará con la presencia de destacados cocinero como Oriol Castro, Gabino González, José Carlos García o Matteo Baronetto, entre otros.

El encuentro se compondrá de distintas demostraciones culinarias, conferencias, catas, visitas a las ciudades Patrimonio de la Humanidad, Úbeda y Baeza, y a Jaén, así como a una explotación olivarera y a una almazara, con el objetivo de que los participantes conozcan in situ todo el proceso de elaboración del aceite de oliva.

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View the story "ESPECIAL SEMANA TWITTER Y REDES SOCIALES...Y MÁS" on StorifyESPECIAL SEMANA TWITTER Y REDES SOCIALES...Y MÁSLUNES, 15 DE ABRIL DE 2013: Las inscripciones para las Jornadas finalizan el 17 de Abril inclusive. El precio del menú es de 10 € mediante ingreso en la cuenta del Banco Santander 0049 0041 42 2511634009 especificando en el ingreso "Comida Jornadas". Storified by Revista de La Carolina· Mon, Apr 15 2013 02:52:12RevistadelacarolinaRevistadelacarolina

PROGRAMA

VIERNES, 19 DE ABRIL

A las 7 de la tarde, en el Palacio Intendente Olavidede La Carolina, inauguración y apertura de las Jornadas presidida por elAlcalde de La Carolina con la intervención del Alcalde de Jun.

SÁBADO, 20 DE ABRIL

Jornada de trabajo a partir de las 10 de la mañana enel Restaurante Orellana Perdiz (junto a la Báscula dirección Madrid).

Apertura a cargo de José Antonio Rodríguez Salas,Alcalde de Jun: “Ciudadanos en las Redes Sociales”

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A continuación intervendrán los organizadores de las II Jornadas sobre: “La telaraña y sus principales herramientas”.

Se tratarán las principales Redes sociales: Google, Twitter, Facebook, Tuenti, Linkedin, etc.

La empresa digital y la comunicación visual: Youtube

Administración digital y la sociedad civil. Asociacionismo digital.

Formación de grupos de trabajo en Redes.

A las 14 horas, almuerzo

A las 16 horas, Mesa redonda.

A las 20 horas, clausura de las Jornadas.

ENTIDADES COLABORADORAS

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