El aceite de oliva en las cadenas de supermercados ha bajado en un año casi siete veces menos que en origen

Varias marcas incluso han subido sus precios en los últimos trece meses

Hasta 1,50 euros por litro varía el precio del aceite de oliva en función de la marca y el comercio

FACUA-Consumidores en Acción ha efectuado un estudio comparativo sobre treinta y ocho marcas de aceites de oliva en seis cadenas de supermercados e hipermercados. El análisis constata que el aceite de oliva ha bajado en un año casi siete veces menos que en origen e incluso algunas marcas han subido los precios.

El estudio, realizado en Alcampo, Carrefour, Día, Hipercor, Lidl y Mercadona, compara los precios de 109 productos en envases de 1 y 5 litros de las variedades de aceite de oliva virgen extra, suave e intenso. Las visitas a los comercios se realizaron el día 15 de enero.

Precios medios por litro

El precio medio por litro del aceite de oliva virgen extra es de 3,21 euros en los envases de plástico de 1 litro y de 3,07 euros en los de 5 litros (3,92 en los envases de lata de 5 litros). El de la variedad suave en envases de plástico, de 2,75 y 2,77 euros, respectivamente, y el del intenso, de 2,58 y 2,80 euros.

FACUA critica que pese a las importantes bajadas de precios que se han producido en origen desde su anterior estudio, de diciembre de 2007, el precio en los establecimientos ha experimentado una reducción media muy poco significativa e incluso numerosas marcas han encarecido diversas variedades.

Hay que tener en cuenta que el precio medio en origen ha bajado 87,4 céntimos por litro (80 céntimos por kilogramo, teniendo en cuenta que un kilo supone 915 mililitros) en los últimos doce meses, según datos de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Así, ha pasado de los 2,60 euros por kilo de enero de 2008 a 1,80 en enero de 2009, un 30,8% menos.

Bajada media poco significativa y subida en varias marcas

En el caso del aceite de oliva virgen extra en envases de plástico de 1 litro, FACUA ha evaluado la evolución de veinte marcas, que han bajado una media de sólo 13 céntimos por litro, el 3,8%. Doce marcas han bajado, seis no han variado y dos han subido. Así, Ybarra, La Española, N1 y las tres variedades de Coosur no han movido su precios con respecto a los de hace trece meses, mientras que Auchan ha subido un 12,1% y Koipe un 3,8%.

En envases de plástico de 5 litros, las trece marcas de aceite de oliva virgen extra analizadas en enero de 2009 y diciembre de 2007 han bajado una media de 16 céntimos por litro, el 4,8%. Nueve han reducido sus precios, una no ha variado y tres han subido. Así, el importe de la marca Carrefour suave en envases de plástico de 5 litros ha subido un 11,6%, el de La Masía un 7,4% y el de Framolina un 2,0%, mientras que el de N1 permanece igual.

En los envases de lata de 5 litros de virgen extra, FACUA ha evaluado la evolución de nueve marcas, que han bajado una media de 13 céntimos por litro, el 3,2%. Tres han disminuido sus precios en los establecimientos encuestados, tres mantienen los mismos y tres han subido. Hojiblanca, Mueloliva y Cañada del Marqués mantienen los mismos importes que en diciembre de 2007, Fragata ha aumentado un 11,6%, Olivo de Cambil un 3,3% y Señorío de Segura un 1,0%.

Hasta 1,50 euros por litro de diferencia

Según el estudio realizado por FACUA este mes de enero, los precios del aceite de oliva virgen extra en los envases de plástico de 1 litro oscilan hasta 1,50 euros, un 62,8%, desde los 2,39 euros de Primer Precio en Alcampo a los 3,89 euros de Carbonell intenso en Alcampo y Coosur en Carrefour e Hipercor. En los de plástico de 5 litros varían hasta un 47,5%, desde los 12,20 euros (2,44 euros/litro) de N1 en Carrefour hasta los 17,99 euros (3,60 euros/litro) de Carbonell en Alcampo.

Los del aceite de oliva denominado suave (que en condiciones óptimas tendrían 0,4º de acidez) varían hasta un 55,1% en los envases de 1 litro, desde los 2,25 euros de Bau y Primer Precio en Alcampo hasta los 3,49 euros de La Masía e Ybarra en Alcampo. En los de plástico de 5 litros oscilan hasta un 45,1%, desde los 12,40 euros (2,48 euros/litro) de Aliada en Hipercor a los 17,99 euros (3,43 euros/litro) de Carbonell en Alcampo.

Las diferencias de precios de los aceites de oliva de la variedad intenso (1º) alcanzan hasta el 46,2% en los envases de 1 litro, desde los 2,25 euros de Auchan, Bau y Primer Precio en Alcampo y las marcas Carrefour y Día a los 3,29 euros de Ybarra en Hipercor. En los recipientes de plástico de 5 litros llegan al 45,1%, desde los 12,40 euros (2,48 euros/litro) de Aliada en Hipercor a los 17,99 euros (3,60 euros/litro) de Koipe en Alcampo.

Diferencias en función de los establecimientos

En los aceites de oliva virgen extra que se venden en más de un comercio, la diferencia que puede encontrar un consumidor en los precios de una misma marca oscila entre 0 y 66 céntimos por litro, con una variación máxima del 20,7%. En la variedad suave una misma marca oscila de precio entre 0 y 67 céntimos por litro, según el establecimiento, hasta un 24,1%. Y en la variedad intenso, entre 1 y 43 céntimos por litro, hasta un 13,5%.

Las mayores diferencias se han detectado en el envase de 1 litro de aceite de oliva suave La Española, cuyo precio oscila entre los 2,78 euros de Alcampo y los 3,45 euros de Día, una variación de 67 céntimos por litro que supone un 24,1%.

Treinta y ocho marcas

Las treinta y ocho marcas analizadas son Aliada, Arena y Oro, Auchan, Bau, Borges, La Casería, Cañada del Marqués, Carbonell, Carrefour, Los Cerros de Úbeda, Cexac, Coosur, Día, Duende del Sur, La Española, Fragata, Framoliva, Germán Baena, Hacendado, Hipercor, Hojiblanca, Koipe, Maeva, La Masía, El Molino de Bertín, Mueloliva, N1, Oleo Cazorla, Oleoestepa, Olisone, Olivar de Segura, Olivo de Cambil, Oro, Primer Precio, Señorío de Segura, Unioliva, Los Vergeles de Moraila e Ybarra.

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